青貯飼料的青貯原理

    青貯飼料是奶牛非常重要的能量飼料之一。通常，青貯飼料日飼喂量超過日糧干物質(zhì)的25%，所以，秸稈打捆包膜機青貯飼料的質(zhì)量將直接影響奶牛日糧干物質(zhì)采食量、能量濃度、谷物和蛋白飼料的補充量、飼料成本和奶牛泌乳性能。

    青貯的原理是通過乳酸菌厭氧發(fā)酵秸稈間后籽粒中的糖類或淀粉，產(chǎn)生一乳酸為主的脂肪酸，當(dāng)乳酸積累使其環(huán)境的pH值下降到4.2-4.0以下時，腐敗菌和丁酸菌等微生物的活動被抑制，隨著酸度的進(jìn)一步增加，最終乳酸菌本省的活動也受到抑制。秸稈打捆包膜機就是利用青貯這一原理，其結(jié)果使秸稈儲藏在一個無菌的環(huán)境之中，從而使秸稈中的營養(yǎng)物質(zhì)得以長期保存。